一絲一絲手工撕成的雞肉，肉質細膩，油脂適中，鮮美多汁，嚼之既不油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，這就是人見人愛的美食手撕雞！現在許多人都會依靠自己的能力去做生意，所做的這款小吃也是蠻受到所有人追求的，對于生活中很常見的雞肉，其實許多食客也是蠻愛吃的，吃過鹵雞肉， 鹽焗雞等口味，但卻很少聽到街頭有手撕雞椒麻雞的，色澤很亮，份量足關鍵肉好吃。

想學手撕雞的正宗做法去哪里？哪里有學手撕雞的實體店？廣州學手撕雞的實體店哪里有學費多少，食為先正宗手撕雞技術培訓學費只需2000元，專業老師手把手實操教學，學時不限制包學會為止，食為先全國連鎖品牌，65家分校同時開課，10多年來專注技術開店指導，學員遍布全國各地，讓無數學員享受餐飲紅利，實現開店夢想，成功創業致富，讓更多學員快速開店，輕松經營。

食為先餐飲機構手撕雞技術培訓內容：

1、手撕雞所需要材料選購

2、手撕雞配料與藥材的搭配

3、手撕雞腌制方法及時間掌握

4、手撕雞燒制方法、溫控、時間撐握

5、培訓調味品及原料的貨源渠道

6、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理

食為先小吃培訓中心成立超過10年，在廣東的東莞、廣州、深圳、佛山、中山、珠海、惠州；湖南的長沙；浙江的杭州、溫州、嘉興、金華、寧波、臺州；江蘇的蘇州、南京、昆山；上海、福建，江西，廣西，湖北等地都設有分校，畢業學員遍布全國各地。手撕雞是一道中國的地方傳統名菜，屬于川式涼菜。外皮金黃是手撕雞的賣點之一，在金黃的雞皮上，晶瑩而散發甘香，肉質細膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。

廣州嘉禾，廣州新市，廣州花都，番禺市橋，番禺大石，廣州黃埔，廣州新塘，廣州天河學手撕雞正宗做法，來食為先學習正宗手撕雞技術去擺攤開店都是很不錯的選擇，食為先除了手撕雞以外，還有紅油涼菜，鹵菜，鹽焗雞，燒烤等街邊熱門小吃項目都可以學習到。